爱做饭的小吴
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🥕胡萝卜丝炒肉这样做,隔壁小孩都馋哭!
快手家常菜,简单又下饭,10 分钟轻松搞定!🔥
🌟【食材准备】(2人份)
1根胡萝卜、猪肉、1根大蒜苗(叶、梗分开切段)、姜丝、3瓣大蒜籽切碎
🍳【详细做法】
❶ 腌制肉丝,更嫩更入味!
👉 肉丝用两勺图中的万能小料汁腌制10分钟,锁住水分,口感滑嫩!
❷ 胡萝卜丝切法有讲究!
👉 利用刨丝工具刨成丝,容易炒熟,搭配肉丝...




🔥外焦里嫩香煎豆腐比肉还香!3分钟学会
📌 低脂高蛋白 / 快手家常菜 / 懒人必备
🌟【食材准备】(2人份)
豆腐(老豆腐/嫩豆腐)——1块
生抽——1勺半(增香)
蚝油——三分之一勺(提鲜)
蒜——两瓣
盐——适量
葱花——2根
食用油——适量
🥢【详细做法】
1、 处理豆腐,防止碎裂
👉 老豆腐更适合煎,因为水分较少,不易碎。
豆腐...




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爱做饭的小吴: 那下次出香菇炒肉教程~