#chờđôngvề#
13 posts
Recommended Posts
Trân Mio
4天前
MÙA ĐÔNG REAL ĐÂY NÀY
Từ khoảng 26 - 27/11, một đợt không khí lạnh nữa bắt đầu ảnh hưởng đến miền Bắc nước ta. Đây sẽ là đợt không khí lạnh mạnh nhất từ đầu mùa và tạo cảm giác rõ nhất về mùa Đông.
Đợt không khí lạnh này sẽ kéo dài từ cuối tháng 11 đến đầu tháng 12, trong đó có những ngày nhiệt độ cao nhất ở Hà Nội có thể chỉ khoảng 20 độ hoặc hơn một chút. Nhiệt độ sáng sớm và đêm ở Hà Nội có thể xuống đến 15 - 16 độ, trời rét, thậm chí rất gần mức rét đậm (dưới 15 độ).
Ở các tỉnh thành miền núi như Lạng Sơn, Cao Bằng, Hà Giang, Bắc Kạn..., nhiệt độ xuống tới 11 - 12 độ (rét hại) vào sáng sớm và tối muộn.
Sáng sớm nay ai ra đường tầm 5-6h chắc cũng phải mặc áo khoác rồi, tuần này trời sẽ kiểu se lạnh sáng sớm và đêm, buổi trưa nắng hanh khô. Nhưng sang tuần sẽ là mùa đông real luôn, không ghost gì nữa. Chính thức được diện hoodie, áo đôi với nhau rồi.
-Z
Theo Tiền Phong
#chờđôngvề#
Ebe Sứa
4天前
Bữa trưa với combo bún riêu cua tóp mỡ và chè sắn nóng như vậy có đủ hấp dẫn cả nhà ko ?
#chờđôngvề#
Linh Khánh
4天前
🐽🐽 Tóp mỡ TRIỀU KHÚC 🐽🐽
Chuẩn bị :
- Thịt mỡ 1kg mình dùng là mỡ phần nọng hoặc phần gáy của con lợn loại này hay có nửa nạc nửa mỡ đan xen cho ngon, cũng có thể dùng phần thịt ba chỉ để làm
- 1 nhánh gừng, Tỏi, hành khô, hành lá
- Gia vị : muối, dầu ăn, 1 chút rượu nấu ăn
(Cách làm )
- Sơ chế thịt : Thịt mua về mình không thích ăn bì nên lọc bỏ bì, các bạn muốn ăn bì thì có thể để lại không cần lọc, thịt rửa sạch với nước, sau đó cho thịt vào nồi thêm xâm xấp nước lạnh để luộc, thêm hành khô đập dập, gừng rửa sạch đập dập, hành tươi, một chút rượu, 1 thìa muối để khử mùi hôi của thịt. Khi nước bắt đầu sủi lăn tăn chúng ta tiến hành đảo đều lật mặt thịt, hớt bọt để loại bỏ chất bẩn và tạp chất, sau đó vớt thịt rửa lại với nước lạnh, để ráo nước rồi tiến hành cắt thịt để chiên
- Cắt lát thịt thì mình không cắt quá mỏng, mỗi miếng thịt cắt lát khoảng 0,7-1cm
- Chọn chảo chống dính để tiến hành chiên tóp mỡ
- Cho một chút dầu ăn vào chảo bật bếp rồi bắt đầu chiên, vì phần bì mình đã lọc bỏ nên không lo bị bắn văng mỡ nữa,
- Chúng ta chiên tóp mỡ ở nhiệt vừa phải Ban đầu có hiện tượng sủi bọt lớn, dùng đũa đảo liên tục sẽ giảm dần. Chiên tóp mỡ quan trọng nhất là căn nhiệt đều để cho tóp mỡ chín mà không bị cháy. Khi thấy tóp mỡ nổi dần lên, bọt nhỏ dần là chuẩn bị đạt. Lúc này chúng ta tăng nhiệt để căng dầu, giúp dầu trong má heo thoát ra hết không bị ngấy và giòn hơn, màu tóp mỡ vàng ruộm bắt mắt.
- Bí quyết để tóp mỡ thơm hơn là 5 phút cuối khi chiên chúng ta cho thêm : gừng thái lát, tỏi, hành đập dập. Chiên thêm 5p rồi tắt bếp vớt tóp mỡ
- Trung bình mỗi mẻ chiên 25-30 phút là đạt. Vớt tóp mỡ ra để khay thưa cho thoáng khí, không bị hấp hơi. Khi nguội, tóp mỡ sẽ trở nên giòn hơn.
- Nếu làm nhiều có thể tách ra 2 bước (chiên non ở lửa 1 khi bọt sủi tăm nhỏ vớt ra để nguội, trước khi ăn chiên lửa 2 ở nhiệt cao hơn giúp thoát dầu), đảm bảo tóp mỡ để lâu vẫn giòn. Một số cơ sở sản xuất cho vào khuôn ép tạo thành tảng đẹp mắt…
Món này nhâm nhi cùng với dưa cải muối chua, thêm bìa đậu phụ lướt, mấy củ lạc thì cứ phải gọi là hết cả két bia 🤤🤤🤤
Ngoài nhâm nhi trực tiếp, tóp mỡ Triều Khúc còn chế biến nhiều món ngon khác như tóp mỡ chưng cà chua, tóp mỡ rim mắm tỏi, nấu canh cá…v..v hoặc ăn với cơm nóng thêm bát mắm ớt là oánh hết veo nồi cơm 😁😁😁
Cuối cùng là Chúc các bác thành công ạ !!!
#chờđôngvề#
Mỹ Linh
4天前
Mùa đông sắp đến, năm nay chắc sẽ có rất nhiều người đi xứ lạnh ngắm tuyết.
Mình cách đây 5 năm từng bị bạn doạ sợ mất mật, vừa đi vừa lo ngỏm ở Cáp Nhĩ Tân vì nhiệt độ luôn khoảng -25 đến -30, thực tế lúc mình đến có lúc real feel tận -37 🥲. Lúc đó do bản thân chưa từng đi những nơi lạnh sâu hơn cả ngăn đá tủ lạnh như vậy, cộng với câu nói “người phương Bắc TQ không sợ ma chỉ sợ chet vì lạnh”, mình càng sợ hơn. Thấu hiểu tâm lý nên muốn chia sẻ một bài về việc chuẩn bị quần áo khi đi vùng lạnh.
Mình đã đi 2 lần nên khá nhiều kinh nghiệm quần áo, chắc chắn sẽ giúp ích được phần nào. Lần 1 mình nghèo và chuẩn bị không kĩ càng nên rất lạnh. Lần 2 mình chuẩn bị kĩ hơn, mình cảm thấy khi ấm hơn mình chơi được vui hơn, nhiều hơn rõ ràng. Sắm đồ lạnh nhất là đồ xịn, tốt rất tốn tiền, nhưng cần thiết để chuyến đi an toàn và vui vẻ đó mọi người.
👉 Mặc theo slyte không hở chỗ nào
Không hở chỗ nào tức là bịt kín mít từ đầu đến chân không được hở chỗ nào chỉ hở mắt, mũi và mồm thì tuỳ mỗi người, mình ổn với việc hở cả mặt. Trên người chỉ cần một khoảng hở thôi là sẽ rất lạnh.
👉 Mặc nhiều lớp
Không phải cứ mặc càng dày sẽ càng ấm.
Mọi người nên mặc nhiều lớp, lớp bên trong cùng phải bó sát. Phao lông vũ mỏng, gọn, nhẹ ấm hơn mấy phao bông. Phao bông rất cồng kềnh nhưng lại rẻ hơn. Tuỳ kinh tế mọi người lựa chọn ha.
Mình chỉ mặc 3 lớp áo: áo giữ nhiệt uniqlo => áo len => áo phao; 2 lớp quần: quần giữ nhiệt => quần nỉ/nhung/denim.
Bạn có thể mặc nhiều lớp giữ nhiệt hơn nếu chịu lạnh kém. Mình không thích mặc nhiều quần áo quá, chỉ mặc như trên kèm phụ kiện kín mít. Quần áo giữ nhiệt uniqlo nên mua extra warm hoặc ultra warm, mình recommend mua extra vì giữ ấm cũng tốt mà mùa đông ở VN vẫn mặc được. Quần áo giữ nhiệt sẽ ấm khi hoạt động, hoạt động càng nhiều các ấm.
Mặc đồ tốt thì sẽ không cần mặc quá nhiều đâu, vì nhiều đồ mỏng mà vẫn ấm lắm. Mặc dày quá không ổn tí nào vì rất khó chịu, người lại to như con gấu.
👉 Giày/bốt lót lông, chống trượt, chống thấm nước nữa thì càng tốt.
2 tiêu chí lót lông và chống trượt bắt buộc phải có rồi mới đến tiêu chí thời trang.
Giày là quan trọng nhất vì khi chân lạnh là toàn thân sẽ lạnh. Nên mua giày tốt và chống trượt do đi trên băng, tuyết rất trơn, đi sẽ ngã dập mông liên tục, trường hợp không may nhất là trượt ngã đập đầu về phía sau gây nguy hiểm đến tính mạng.
Mình từng ngã vài chục lần 1 ngày vì đi bốt không chống trượt, đi rón rén rất khổ.
Nếu không tìm mua được ở VN có thể sang bên đó rồi mua, người ta bán rất nhiều. Trong trường hợp kinh tế eo hẹp thì có thể mua giày/bốt bt rồi lắp xích đinh ở chân cho đỡ trượt, nhưng vẫn nên là có lót lông, đi thêm tất xịn một chút.
👉 Phải có phụ kiện
Các phụ kiện trang phục như: găng tay, tất lông, bịt tai, mũ len, khăn quàng cổ là phải có, để đúng style không hở chỗ nào. Không có là buốt buốt nhức nhức liền.
Đồ len cố gắng mua loại len nhẹ, găng tay mua loại có cảm ứng để bấm điện thoại
👉 Miếng dán giữ nhiệt
Để hỗ trợ thêm cho việc chống lạnh, mng nên dán thêm miếng dán giữ nhiệt. Không dán trực tiếp lên da mà phải dán qua 1 lớp áo. Dán lên cả chân nữa rồi mới đi bốt cho ấm chân.
Ngoài ra, với nhiệt độ như vậy, một số điện thoại iphone đời cũ sẽ sập nguồn liên tục, android thì đỡ hơn. Mng có thể chữa cháy bằng cách dán miếng dán giữ nhiệt qua ốp hoặc cầm theo sạc dự phòng cắm khi sập. Không rõ iphone đời mới ntn nhưng mình nhớ năm thứ 2 mình đi, điện thoại đời mới nhất của iphone không bị sập 😂
Khi chơi ở xứ lạnh, thường mọi người cũng chỉ chơi đc cỡ 2 tiếng là lạnh quá không chịu được lại vào đâu đó có sưởi ngồi cho hồi rồi lại ra chơi tiếp. Bên đó nhà nào cũng có sưởi rất ấm (không có chắc đóng đá hết cả 😂), đôi khi còn thấy nóng, mang theo vài bộ đồ mỏng để mặc lúc trong phòng, ra ngoài mới trang bị full giáp.
À, mang thêm cả bình giữ nhiệt để khi nào lạnh uống nước nóng luôn cho ấm người. Nước nóng cực kì hiệu quả khi cơ thể lạnh.
Hết rùi. Nếu còn gì thêm mình sẽ bổ sung sau nha ☺️
#chờđôngvề#
Gia Hân
4天前
Hôm nay đi cà phê, một cặp đôi bàn bên cạnh nhờ mình chụp ảnh hộ. Bạn nữ trông mũm mĩm kiểu chubby girl, còn bạn nam thì cao và hơi gầy. Có lẽ, xét về mặt ngoại hình, người ngoài nhìn vào sẽ bảo hai bạn ấy chả hợp nhau gì cả. Thế nhưng đối với mình mà nói, theo một cách nào đó, hai bạn thật sự rất đẹp đôi ! Đó là cách hai bạn cứ luôn nắm chặt tay nhau, là cách bạn nam khi chụp ảnh không nhìn vào camera mà chỉ nhìn mỗi bạn nữ, là cách hai bạn nhìn nhau ý cười ngập tràn trong đáy mắt…
Có vẻ bạn nữ cũng hơi tự ti về ngoại hình của mình. Ban đầu hai bạn đeo khẩu trang, sau khi tháo khẩu trang thì bạn nữ cứ dùng tay che mặt mãi. Mình cười bảo:
- Bỏ tay xuống đi, cậu xinh mà, sao phải ngại !
Và rồi bạn ấy bỏ tay xuống, ngượng ngùng cười. Và rồi mình đã chụp được giúp hai bạn những tấm ảnh chứa nụ cười ngọt ngào hạnh phúc nhất.
Chỉ mong rằng, mỗi cô gái trên thế giới này đều sẽ như bạn nữ ấy, gặp được một người xứng đáng trong tình yêu.
#chờđôngvề#
