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ID:15074710
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39ปี
清醒梦窥探者
树洞
美食
food lover
但不找人作伴
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食品科学营养学科
不吸烟不赌博
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7天前
昨天新年十五元宵节的美食 新年十五元宵节普天同庆农历春节的最后一天。 这就是我家今年元宵节的美食啦。 今年的汤圆(也叫元宵)是斑斓汁糯米皮+椰糖椰丝蓉的内馅,新产品,之前没见过的,我和我妈觉得很好吃耶,浓浓椰糖香+斑斓叶香+咀嚼着的椰蓉香很对我们的胃口,又不太甜。我妈说今年冬至时就买一包来添加着一起拜祭神明。今年的椰糖姜汁糖水添加了红枣,多了一丝甘甜,很令人回味。 过年老妈忙着,都还没吃上饺子,今天总算给吃上了,就今年老爸老妈在DonDonDonki日式超市里采买时,看到大批民众疯抢着那一个牌子(全是日文,看不懂),于是也跟风买了两包回来,昨天就煎来开吃了。 嗯,还不错吃,是鸡肉韭菜包菜的,今年的两款冷冻饺子都很不错,不过这元宵的饺子咸鲜度上就没上一次那款韩式煎饺来得咸,但是我比较喜欢这次的饺子的软嫩多汁,因为没有工厂事前煎过,皮软嫩又锁住水分,口感上我比较喜欢这软嫩的口感。不是之前那款韩式煎饺不好吃,其实两者都很好吃,只是各有千秋,在两个不同的极端好吃罢了。 好吧,就介绍到这里,之后会MIA一阵子了,可能得等到我把电脑里的病毒清理干净了,家里互联网更换了,才会回来了。 #元宵节快乐# #2025元宵节#元宵节快乐#元宵节吃什么?#元宵节快乐#元宵节美食#2025元宵节#美食记录#元宵节快乐#我的生活记录# #2025元宵节# #元宵节吃什么?# # #
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7天前
最近以后会MIA的临时通知 大家,可能这两三天寄了这一两个笔记,我就MIA一阵子了。 因为我昨天熬了3-4小时更新电脑操作系统与里面的防毒软件后,用防毒扫描电脑时,抓出一只病毒,却怎么也无法清除干净它。 我怀疑我家的互联网系统也‘中标’了。今天原本打算吃过午饭后就蹦去电脑技术师的店商议的。结果因为头晕眩脚软去不成了🥺 刚才下午1点要下楼去买菜饭吃时,打算吃饱有力气扛我那挺重的电脑包(里头装有我电脑和一些配备)+背包时(以前还可以背着厚重的背包+满满的电脑包学府里趴趴跑,现在腿不方便,对我而言,这重量挺吃力的),还没出家门,😭头重脚轻地就来个天眩地转;好在我那时走到客厅里的沙发边,于是就直接倒在沙发上了。 那时我爸从午休小睡中醒来要准备去做工了,看到我倒在那儿,就问我怎么回事儿,我就说头晕老毛病又犯了。这时我爸和我妈俩人就骂骂咧咧地说了我一顿,说完骂完只会叫我自己去拿止晕药吃,也没顾着我早餐因为最近胃不适,只喝了杯麦片饮+扒了老爸为老妈买来的卤鸭粥2-3口就已是早餐了事,肚子饿得发晕,得进食些血糖。 我在他们一顿喋喋不休中想起我还有一条🍌熟得发黄要坏了,于是赶紧弱弱地表示,可以把那🍌拿来给我吗。老爸气急败坏地吼着“自己去拿~!!!”然后又不停地数落着我,但我也已听不清楚他说着的是什么了。还是老妈察觉到我将要涣散的眼睛,觉得不对劲了,赶紧把香蕉剥了皮丢给我,我马上啃下,过了20分钟后,恢复些血糖气力后,穿上护膝,才癫癫地走下楼去咖啡店吃菜饭。 吃午饭与吃饱后回家,也是一波三折,吃饭吃到一半,头的晕眩一涌而上,脑里像是被四周的食客酒客吵杂声淹没,我只好停下,伏在桌上,几片刻后才能继续。吃饱走回去,平时短短10分钟的路程,一停再停,靠墙走一有板凳坐着休息下又走,间中停了2次,才走回家。 1回家立马把止晕💊翻出来吞了,就倒在床上休息。直至刚才6点半,老妈煮好今晚元宵节的晚餐,才喊我一起吃晚饭。 明天我才去电脑维修店那儿吧。希望明天身体别再出小差了。。。 #老毛病又犯了# #可能会MIA一阵子#老毛病又犯了#睡前碎碎念#
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11天前
初九的💣💥声一响,普天同庆天公诞 (好啦~ 就上载大家期待着的我家初九天公诞拜拜的情景😏🧨🎆🧧🎐祈求今年身体能恢复健康,一家三口能健康平安吉祥。) 初八晚上的临晨,12点钟还没来临时,就已一切准备待续,贡品金银纸天公金天公元宝一因俱全。 等12点的💣💥💥💥响炮响起时,就是所有新马华人海外华侨新年所隆重准备期待的一年一度的“天公诞”,也就是掌管天上地上所有一切的玉皇大帝的圣诞。有新马海外华侨同胞说过,“天公诞”拜天公是比新年除夕初一初二还要来得盛大丰盛的新年盛典。这句话一点也没错。 有者家族盛大的,除了甘蔗、7样/12样斋菜,一应俱全的天公金天公元宝金银纸‘纸伞’外,还会摆上‘五畜’,5样家禽+畜生的肉,有些甚至摆上一头烧猪/烧乳猪,在初九临晨12点那一刻响起了轰天震耳的鞭炮来打响拜祭天公玉皇大帝的第一声响雷。 新加坡本地会比较收敛点,因为政府规定不可以在HDB组屋放鞭炮,于是大多数家庭就会像我们这样在家拜祭。我们家呢,是拜素的,所以就会有各式糕点,如鸡蛋糕和发糕就是必备的,有些更会摆上年糕,祈求职场步步高升。还有一盘桔子,一盘桃/柿子,和一小盘花。当然红鸡蛋与面线不可少了,红鸡蛋得论一年多少个月而放多少。今年闰月,于是就多一粒红鸡蛋,13粒总共。 好啦,就介绍到此为止。得去煮点吃的了。就在这里㊗️大家今年身体健康,阖家幸福平安。 #过年的仪式感# #2025新年快樂#过年的仪式感#过年要有的仪式感#过年的仪式感#初九拜天公#2025新年快樂#初九天公诞拜天公# #初九拜天公祈福# #2025新年快樂#
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11天前
喏。就是这个了,刚才讲的CP牌韩式煎饺 喏,我上网搜罗了一遍,就找着了。它应该有几样口味,我没搜齐全,不过包装袋的设计就长这样子,口味大家就去读包装上的英文字啦。仅限新加坡超市,别国我就不知道了。 我老爸可是吃我们家自己包的饺子吃叼了嘴的,很少看到他愿意吃外面店家或品牌的冷冻饺子,能让他吃得上口的,绝对是好吃😋的。既时,超市上架时,大家去试试看吧~ (嗯😟仅限新加坡。不知道别国CP牌有没有进军市场。) #日常好介绍# #晚餐吃什么#日常好介绍#周末吃什么?#日常好介绍#CP牌#晚餐吃什么#韩式鸡肉猪肉煎饺# #Korean Crispy Mandoo#
梵: 等下,我改改修图下,就上我们家每年初八初九第一响炮💣💥的大事--天公诞拜天公的事迹照片,大家敬请期待。
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11天前
昨晚到超市采买一轮后,简单弄的晚餐 昨天下午从最近宅在家的状态又出门去附近的Northpoint商城采买伙食啦~ (其实全都是蔬菜跟水果🍄‍🟫🥒🍅🫐🍌) 啊…忘了买豆腐了,这一些吃了对过年后爆发油痘痘的肌肤好的东西,当然得清淡饮食,别像我这照片里一样,为了省事省时(因为下午回来后,我还清理搽拭过厨房里的雪柜冰箱里上半部😟😰外+早上吃剩的盘子碗碟都得洗起来),晚餐抄捷径而去煎3-4分钟就出锅可以大快朵颐的CP牌冷冻韩式鸡肉猪肉葱锅贴。(有些后悔了,原本好不容易养得几乎要完好的脸,又爆痘啦🙈🫘) 新年前夕老妈买CP牌冷冻 BBQ 蜂蜜鸡翅,附送的免费赠品,好吃鲜香又省时,因为开包时,惊喜发现已是半成品,商家在工厂就已煎过了,那金黄色的“恰恰”色泽可不是我煎的功夫的厉害,而是原本就煎过了。下点油上锅煎3-4分钟,炝个水焖一分钟,就能吃了。省时又省力,新年要吃煎饺锅贴的,又要锅贴美美迅速上桌的,可以考虑以后买这个CP牌的新“韩式煎饺”,CP brand Korean Mandu 试试。我后面再上载包装图。 附有韩式辣酱作沾酱,但是我不喜辣,所以就弄个姜葱蒜头碎醋麻油沾酱沾着吃了。那杯紫色的饮品是我去年介绍过的桑椹玫瑰胎菊茶,对熬夜的上火与及抗炎非常好,尤其是对这阵子新年吃年货、初八初九拜天公熬夜的后遗症(黑眼圈+爆痘+咽喉不适)非常有效。 老爸老妈从外面吃饱回来时,刚好撞见我在拍视频,一拍完,老爸马上迫不及待抢了一粒锅贴吃,吃了还意犹未尽,直嚷嚷这一包十粒根本不够分,吃多了我晚餐就没了。我就笑笑,说,改次他们超市出在冷冻冰箱货架上时,你让老妈给你买两三包不就够你吃爽了吗! #我的日常# #晚餐吃什么#我的日常#周末吃什么?#我的日常#日常碎碎念#晚餐吃什么#生活碎片记录# #CP牌# #晚餐吃什么# #周末吃什么?#
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14天前
手机裂开了,初九拜天公的照片得迟些上载了 原本今天要上载昨晚12点凌晨初九第一时间💣💥响时,天公玉皇大帝圣诞我家拜天公的情景,结果刚才下午出门去用AXS机器还电话互联网费时,手机出了小差,手机外围裂开了🥲😭😭😭。 打了电话给老妈报备后,老妈说赶紧赶回家,现在在家检查下,🤨😏咦…🤔😏还能用家里wifi、打字、寄简讯。没什么差,就是手机边缘裂出个大缝,应该是不能沾到水,甚至喷到一点水--以前偶尔有时上厕所时,还在打简讯或讲手机的,就会在洗手后有滴到一几滴水,会马上搽干不影响手机功能😟😥现在应该连这一点都不能了吧… 总之,今晚等一下要拿去手机店问问维修了。等以后修好拿回来后,才能够修图上载初九拜天公天公诞的情景了。🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️对不住了大家,我会MIA一段时日。
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15天前
好啦~ 就上个“上茶”的视频给大家 嗯。最后就上个怎么“上茶”吃日式茶泡饭的叙述在这里。 其实日式茶泡饭的吃法简单特殊,无非就是把一些吃了比较惹味又泡在茶里或材鱼汤里好吃的简单食材,通常是一鱼肉/肉碎类+日式洒饭的饭菘(那种洒在饭上的脆脆的碎碎有没有😋)+个酸梅/小撮腌菜,像视频里一样淋上热热的绿茶/材鱼汤,最后搅散弄碎食材(尤其酸梅)泡一会儿,就能吃了。 早年看过一个介绍日本美食的纪录片系列,结果有两集是特别介绍‘茶泡饭’ochazuke 这个美食的制作逻辑技巧,与可以配搭的食材和20种不同茶泡饭的制作过程,看了那两集,可以说是把制作‘茶泡饭’的技能全部通通都学上手啦😝✌️ 好啦😜就小小在这里露一个鳗鱼茶泡饭,当作初七人日的庆祝亮点。 拜拜,迟了,晚安,要去睡好美容觉了。 #2025年初七人日# #2025年初七人日吃什么?#2025年初七人日#初七人日🍊#2025年初七人日#鳗鱼茶泡饭#2025年初七人日吃什么?#梅子凉拌黄瓜雪梨# #2025新年快乐# #2025年初七人日吃什么?#
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15天前
2025年初七人日的小庆祝 初六时跟老妈说,过年没有吃到🐟,有些可惜的,想吃日式鳗鱼,没想到她当天就真给我💰去买回来;初六小区内到处趴趴跑了一整个下午,就为了眼前初七晚上的这一顿。 我边弄这一顿席边听她老人家磕唠人日初七是我们大家炎黄子孙的生日,女娲在初七这天将我们第一代的人类造化出来的等等,然后我们(新加坡华人)为什么喜欢在初七“捞鱼生”等等的故事,和老爸话家常,享受着我们平凡的‘年味’日子,想着我还会有多少年能拥有这样平凡而又独属于我们家的‘年味’的节庆活动日子… 希望我们一家三口彼此还是能一直这样长长久久多一些时候吧。 #2025年初七人日# #初七人日🍊#2025年初七人日#2025年初七人日吃什么?#2025年初七人日#鳗鱼茶泡饭#初七人日🍊#梅子凉拌黄瓜雪梨# #2025新年快乐#
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18天前
可能等我消燃逝去时,一日三餐才是最后温暖 昨天过了农历新年的吃吃喝喝与亲朋戚友的担忧慰问后(这次我所有母亲外家那边的亲戚都知道我左腿与左半边身体病了的事了🥲有老人家还提议送我拐杖的事与传几则膝盖护养的视频),拿了红包钱后去了附近的Northpoint商城购买些护肤品补货;回来后,琢磨着煮一小锅的燕麦饭,想着用快煮燕麦,没有用现在很夯的整颗粒燕麦与饭一起煮的oatrice,会不会省事省力。 真的是给我第一次抓比例与时间就给我琢磨捣鼓成功了😊😁😉看来我食品科学与营养学文凭课程里教授予我的知识与实践并没有忘记鸭😉🧾📝✌️ 老爸老妈昨天一大早就出门去逛街闲晃了,感受过年的气氛,留我一人独自在家。匆匆买完护肤品,吃了午饭后就回来的我,想着煮一小锅饭,等下晚餐怎么着都有得吃,没想好要煮什么样的菜肴来配饭吃,在燕麦饭煨焖着最后15分钟时,老爸老妈回来啦。 老妈一回来,看到我在焖饭,以为我菜煮好啦。之后知道我还没做出配饭的菜肴,直接给我从雪柜里新年剩下的瓜果蔬菜挑出🍅🥬🥕+一点冰箱冻着的五花肉片(微波炉褪冰了)就成了照片中的那锅炖菜了。加上昨天傍晚泡的兰贵人,就是简单朴实的晚餐了。新年吃了大鱼大肉几天,还是吃点清爽清肠的白菜番茄来排排毒,脸上也比较干净些。 自从病了后,现在的我已经不敢再奢望太多了。以前还会想着,要工作、事业、经济独立,想要有一天能有为自己支起自己一片天的能力,想为自己积揽有能力离开父母,自己一人独立生活的经济能力与实力。结果现在一切随着身体病倒了,健康大不如前,而随之幻灭。 以前还会幻想着,如果经济独立后,能不能有机会找个伴侣,平起平坐,接纳彼此,互相扶持,一起协商彼此互相为未来一起努力。眼前现下,现在我再也不敢奢求了😔😟现在身体有病又有缺陷的我,不想把照顾自己与经济上养我和医药费的负担加注在任何人身上。这对情侣中的另一半不公平。 我现在依赖着依靠着年迈又经济条件不是很好的父母,已经很不好意思了,觉得很惭愧自己无法承担他们俩老的未来养老,更谈何还要多一位来负担承担我往后的生活康复照顾与俩老的养老需求与标注。况且我家俩老可不是好相处的,特别难搞(事想想两个都是NPD人格,老妈事事嫌弃打压高标准,偏偏能演善道,会道德绑架+大道理碾压,老爸还像个巨婴,却脾气暴躁,生气时会大声吼叫,摔东西,动手;试问如此的岳父岳母,有谁能容忍?)。 我可不想我往后的另一伴被我父母精神折磨到最后我们分道扬镳。那样是对彼此的伤害,也是两个家庭的伤害,所以感情生活还是免了吧。 现在不知道脑扫描+全部分析结果如何?如果是致残却不至死的终生绝症,而我以后可能会坐轮椅或瘫痪,那么等我慢慢消燃逝去时,还能有一日三餐的美味与温饱就已经是最后的温暖与福气了。 愿大家在未来的日子里都健康。生活有着落,家庭和谐,日子平安快乐。 大家共勉, 梵。 #生活中的小确幸# #生活碎片记录#生活中的小确幸#如果有一天我消然逝去#生活中的小确幸#一日三餐才是最后的温暖#生活碎片记录#康复日记#生活中的小确幸#健康餐# #生活碎片记录# #如果有一天我消然逝去# # #
继承者: 加油!!!
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23天前
送上今年2025农历新年的祝福🎋🎐 今年因为老爸临近农历新年前不久(3个星期前),刚刚动门牙与及智齿拔牙手术,而且我们2025今年的健康也不如以往了(尤其我从2024后半年就病了),于是我跟老妈说,今年咱们的年夜饭就简单一点,大多数都是蒸或炖煮的菜肴吧。 比较清淡入口咀嚼容易的菜色。有炖煮软嫩的排骨毛瓜胡萝卜蘑菇🥒🥕🍄‍🟫汤,白菜高丽菜蒜苗烧肉“大杂烩”,和糯米粉蒸肉丸子。今年就吃得比较健康些,对大家都好吧。 不过虽然如此,年夜饭还是吃得有滋有味。在这里就㊗️大家各位亲,新年快乐🧨,身体健康(这个最重要)🎍🎋,万事如意🎋🍀,阖家安康吉祥🍊🧧✨️ #2025新年快乐# #2025年夜饭#2025新年快乐#2025年夜饭吃什么?#2025新年快乐#健康年菜#2025年夜饭#健康饮食# #大家准备好过年了吗?#
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