#我的美食日記#
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Qian Ai Tang
5天前
20250322我帶我的老婆去吃料理
我帶我的老婆去吃泰式料理
2025/03/22
三顆星
餐點：3顆星
服務：3顆星
氣氛：3顆星
評語就是位子太少
#我的美食日常...
Qian Ai Tang
5天前
我帶我的老婆去吃泰式料理
2025/03/22
三顆星
餐點：3顆星
服務：3顆星
氣氛：3顆星
評語就是位子太少
#我的美食日常...
惊鸿.
8天前
煎一锅脆脆的菜狗白菜猪肉饺🥟
新年菜单更新啦！
今天吃可爱的小狗白菜猪肉饺
清甜鲜香还爆汁
吃了百财饺 祝大家在新的一年里招财又进宝 💰
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材料
饺子馅：猪肉末、白菜碎混合均匀后加入盐、浓缩鸡汁、蒸鱼酱油、番茄沙司、玉米淀粉、清水、油，混合均匀搅拌上劲
白色面团：120g面粉、60g清水
绿色面团：120g面粉、60g菠菜汁（水里加盐，菠菜焯水后过凉水，挤干水...
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惊鸿.： 嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻
惊鸿.
8天前
(・∀・)烤一炉胖嘟嘟的小鸡空心糖饼🫓
今天吃可爱的小鸡空心糖饼
里面的白糖烤得滋滋流油
外面的饼皮又香又脆
做法敲简单 有手就会哦！
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材料：
中筋面粉150g、南瓜粉4-5g、玉米油5g、盐1g、温水75g、白糖适量
步骤；
1️⃣将面粉、南瓜粉、玉米油、盐倒入盆里，分批次加入温水，搅拌成絮状，用手揉成团，包上保鲜膜醒发10分钟
2️⃣醒发好的面团再稍微揉一揉...
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惊鸿.： 嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻
惊鸿.
8天前
(･θ･)小鸟红豆大福
是胖嘟嘟的歪头小鸟大福耶
外皮糯叽叽的 里面是香甜绵软的红豆馅！
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材料：糯米粉120g、玉米淀粉30g、水195g、玉米油15g、糖15g
步骤：
1️⃣锅里加入20g糯米粉，小火炒至微微发黄，备用
2️⃣把上材料混合均匀，倒入平底锅里，小火炒至抱团
3️⃣戴上手套，把糯米团反复拉扯至拉丝，分成10份30g/个的糯米团，红豆馅25g/个...
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惊鸿.： 嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻你也是
惊鸿.
8天前
宅家自制超可爱 🐱猫猫薯饼
用上次做饼干的猫猫模具做了同款猫咪薯饼
一口一个的 吃起来外脆里糯
做法简单 只需土豆和模具即可
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材料：土豆2个 玉米淀粉适量 黑胡椒 盐
步骤：
1️⃣土豆切块上锅蒸熟捣成泥，加入适量玉米淀粉、黑胡椒和盐揉成团
2️⃣将土豆泥放在油纸上用擀面杖压扁擀平，放入冷冻层1小时
3️⃣用模具按压出形状放在烤盘上，表面刷上一层油，放入空气炸锅中1...
惊鸿.： @5d9d9ef2c7143309d968513d
惊鸿.
8天前
新鲜出炉的🐤小鸡滑蛋饭！
咖喱脑袋狂喜！
可爱的小鸡滑蛋饭团 搭配浓郁的咖喱
一口接一口就停不下来
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土豆、胡萝卜、咖喱块、米饭、可生食鸡蛋4个 、小鸡装饰（玉米粒、黑芝麻）
1️⃣锅热倒油，把胡萝卜丁、土豆丁倒入锅里炒至微微焦黄，加入适量清水，煮沸后加入咖喱块和适量盐调味
2️⃣米饭捏成小球，用玉米粒和黑芝麻装饰成小鸡的样子
3️⃣鸡蛋打散，加入15ml的淡奶油和...
惊鸿.
8天前
(・∀・)胖嘟嘟的小鸡玉米面皮塔饼🥙
今天做可爱又健康的小胖鸡玉米面皮塔饼
做出来的饼像气球一样鼓起来 个个都是大空心
夹上喜欢的蔬菜和肉 吃起来可幸福了！
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（可做4个）
材料：
玉米面30g、开水30g、高筋面粉70g、玉米面30g、水65g、酵母1g、盐1g
步骤：
1️⃣30g玉米面+30g开水，搅拌均匀，等到面粉不烫之后，加入其他的材料，用手揉成面...
惊鸿.： 😁嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻
惊鸿.
8天前
(／(ｴ)＼)凉拌小熊面片儿🥗
今天用吃剩下的饺子皮做简单又好吃的凉拌面片儿
用模具往饺子皮一盖 一只可爱的小熊就出来啦
煮好的面片儿浇上灵魂的酱汁 拌一拌就开吃！
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材料：饺子皮、胡萝卜、青瓜、虾仁、鸡蛋
酱汁：葱花、蒜头、小米辣、酸辣凉拌汁
步骤：
1️⃣胡萝卜和青瓜擦成丝，虾仁去壳去虾线后焯熟，鸡蛋打散加盐和清水，摊成蛋饼后卷起来切成丝
2️⃣饺子皮用模具印出小...
惊鸿.： 嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻谢谢🌹
Diann
20天前
3/5-8大阪美食～
1.天丼：每每經過都排隊，好幸運我們一到就能入座，好吃到又是空盤～
2.炸牛排：每次回去台灣林口長庚必吃、終於吃到道地的，肉質超讚👍，親愛的扒了2碗飯🤣🤣！撐爆了～
3.月島文字燒：自從吃過東京的就唸唸不忘、這家品質也是超讚👍，也是排隊美食…又是超幸運免排直接入座、lucky😁
4.大阪難波八板神社：買了御守、抽了個大吉的籤👍，
吃吃逛逛...
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