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十月回顾 - Smol Cafe 1
休息了会儿,现在开始把之前答应过大家的Smol Cafe回忆录,慢慢上载上来。
这是她们的 Gains City Chicken Bowl,是只有周日才有的。周末她们有周末 Weekend Brunch 的菜单供应。大家可以从她们的IG去她们的网站 在 菜单 查询其他Grainsbowls和周末的菜单。
Smol Cafe 位于 新加坡 Paya Lebar Square Parkside (简称 PLQ Parkside) ,从Paya Lebar MRT的 Exit E 出口走出,穿过 PLQ mall 与 PLQ 1 & 2 的中间的空旷之地,过一个红绿灯路口,再走下去中间的人行道,右边的私人住宅公寓楼下正中间的小小咖啡座就是它了。
我那几次去,由于是要和财经大佬商议正事,所以就没拍他们户外的用餐环境,真的是宁静悠闲又优美。去过PLQ Square 和 PLQ 那一带的,都知道那里的环境有多好。
那天在等待我闺蜜大姐大与财经大佬来之前,我就走到她们柜台看了看荧光屏上的菜单与图案,最后由于我很爱鳄梨与青黄豆和鸡肉,于是就点了她们的这个Grainsbowl。
鸡胸肉有用微微的香料腌制过,由于使用Sous Vide的方式慢慢蒸熟,鸡胸肉没有以往大家认为口感干柴的印象,而是锁住水分,软嫩得很。配上它们家特制的烟熏甜椒酱Smoked Paprika Vinaigrette,非常对味又好吃。
Grainsbowl里的鳄梨与其他配菜也是份量十足,外+个温泉蛋,非常好吃又营养美味。这一餐我吃得是开心又满足😄。
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是个老干部: 👏👏👏👏👏👏
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Yuki.T 🌳: Ooooh bread has cheese 🧀? Have a great 👍🏻 day, bro! Finally is weekends