#smoked BBQ chicken breast#
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梵
1年前
还记得前天晚上腌制的烧烤口味鸡胸肉吗？#smoked BBQ chicken breast#
今晚星期一如期煎制，与香菇包菜成了冷冷的今夜的晚餐😋🤩
不淋酱汁是因为要减油减咸的清淡饮食🌱🥬为自己身体做好健康环保。
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今晚星期一如期煎制，与香菇包菜成了冷冷的今夜的晚餐😋🤩
不淋酱汁是因为要减油减咸的清淡饮食🌱🥬为自己身体做好健康环保。
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梵
1年前
前阵子我组屋才刚大停电，结果现在这星期贴告示说：那次大停电因为不知明的状况而维修取消，近时日可能会再停电。可是就是没有贴写明几日几时又再来停电，只写个负责承包商部门负责人联络号码，“欲知详情，请联络XXX”，打了过去却只是录音机在播放🤨😑😮💨市政理事会这等“打太极”处理方式在我国家，我还是第一回遇见。唉...我老妈说这近阵子冰箱雪柜还是别囤太多的好，以免万一他们在我们都不在家时，就来个大停电，冰箱雪柜里易坏掉的食物都变质坏了，之后有不知情吃下去就不好了。
所以最近是能省不买食材，能吃外面的就吃外面或楼下咖啡店就地解决三餐。
恰巧昨天在外与父母用餐后，不知是那里的食物卫生做得不到位，结果我还没回来就泻肚子，我妈最后给点钱，叫我去买新鲜的肉和一点蔬菜，先回家休息晚上再自己煮来吃。毕竟我是读食品卫生的，除了吃肚子痛止泻药外，自己煮的还是比较放心些。
于是我买了鲜鸡胸肉260g新币$3.56和$2.60的冬菇，加上早上与爸妈一起逛巴刹时(新加坡‘’菜市场‘’的叫法)买的青葱，决定来用味噌腌制鸡肉，做个清蒸青葱香菇味噌鸡肉。那绿油油的青葱看了多令人欢喜啊🌱～
原本以为那包鸡胸肉里只有两大块鸡胸刚好够腌制吃今晚晚餐与明日的午餐，结果却发现里面多出来了一块不大不小的半边鸡胸，于是用以前自己配的烧烤香料粉与一点材鱼露、日式伍斯特酱、烟熏调料，腌制成烟熏烧烤口味鸡肉以备星期一的午餐备用着。#smoked BBQ chicken breast# # #
End
