#記錄此刻慶祝此刻#
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happybirthday 😘💋
提前吃過了生日餐 ,今天回家煮
因為媽咪沒吃過我這兩道,今天再煮一次,簡單教學分享給大家:
⭕️ 破布子涼拌苦瓜
材料:破布子半瓶/苦瓜兩條/嫩薑絲/辣椒末
1. 苦瓜切塊平鋪於鍋,倒入半瓶破布子,加水淹蓋苦瓜。
2. 滾水後轉小火,蓋鍋蓋煨5分鐘反面再煨5分鐘。
3. 取出苦瓜擺盤,淋上破布子汁,放冷後入冷凍庫。
4. 待冰鎮後灑上薑絲,少許辣椒末完成。
⭕️ 蒼蠅頭
材料:豬絞肉/韭菜花/豆鼓1大匙/紅辣椒1根
鹽巴少許/白胡椒少許/香油
1. 韭菜花切丁,每段間距0.5公分左右備用。
2. 辣椒切丁。
1. 熱油鍋炒香豬肉👉🏽豆鼓/辣椒段👉🏽100cc清水煨到收乾。
2. 調味👉🏽韭菜花👉🏽香油,起鍋完成。
⭕️ 西班牙檸香橄欖蝦
材料:小捲/巴西力/乾辣椒/很多蒜末/半顆檸檬
1. 小火倒入多量的橄欖油👉🏽蒜末/乾辣椒/巴西力,炒香。
2. 放入小捲文火油泡,單隻單隻翻面不要用炒的。
3. 起鍋擺盤👉🏽擠上檸檬👉🏽撒一些新鮮巴西力,完成。
學會了嗎😊 #記錄此刻慶祝此刻#
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轻歌: [表情]
废墟
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屎到临头想搅便: 别人都是当面一套,背后一套,我不一样,我和老师一盒蓝色冰感水润萨福套