#我很會炒飯#
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兩個橘子
8天前
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靜怡： [表情]
藇衍堂主人🌱
2年前
這兩次炒飯很香的新嘗試在於
用香菇水！！！🥗
炒飯通常
有蒜頭
有洋蔥
有紅蘿蔔
這三樣基地
就會很香、甜😋
其他的蔬菜就隨便搭都可以～
（今天搭了⋯娃娃菜⋯
（和昨晚家庭聚餐沒吃完的⋯醬油炒箭筍。
自從和太太在一起
知道太太由一位賣香菇的大哥😆
我就知道我可以放肆的吃香菇啦！！
啊⋯不對-。
是研究香菇的料理啦😅
通常我煮飯都很急
香菇一般一般要先泡
如果要炒飯到話
我都一回家先用一碗熱水
再拿兩朵大香菇
清洗一下用食物剪
剪成丁或細條
讓它快點軟掉～
然後再去冰箱挖菜備料～
通常都是蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔下去打頭陣
翻炒一陣子
香菇水下去滾蘿蔔和洋蔥
逼出甜味
再下米飯和青菜
就會達到
香
甜
😋
愛吃香菇的我
很開心遇見一個可以長期供應我吃香菇的
太太😇
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#我很会炒饭#cooking#我的素食生活#
