#台北 上海#
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盧小小 Pancake
1年前
<鮮肉月餅>
對於「魔都」，我是有一番憧憬嚮往的。並非摩登文明高樓建築裡的商業現代洋風，而是不陌生的浙江淮揚上海菜系點心，與陸劇裡播放的老上海老洋樓風情。
特別是剛出爐還冒著熱煙蒸氣的「鮮肉月餅」，對於從未去過上海的我，這件點心是什麼滋味？什麼才叫道地？真不知。唯一的連結是美國城郊超市點心坊的寶藏單品「冷凍上海鮮肉月餅」，給了我實體連結。回家烤爐375度開起來，40分鐘後月餅出爐，鹹香滋味帶著溫潤的熱氣，稍微滿足了我對這件地方點心的遐想。但我相信，這跟老上海巷弄裡街坊鄰居們隨手可得的日常點心，差別該是天高皇帝遠。
舊金山的雨依然下著，湛藍的加州天空消失兩週多了，換取的是Silucon Valley一向焦黃的丘陵山頭，全部長出綠頭髮，好看些。有點不太習慣連日接送奔波與人群混跡。午歇小許，泡了壺梨山茶，配著自家剛出爐的美版上海鮮肉月餅，這滋味，好。
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约瑟芬： 还是喜欢粵式月饼，无法享受苏式，太干了
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4年前
樂楊： 好喝嗎？什麼味道？
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4年前
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O nono： 😬😬😬
3177958
4年前
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Mozzarella： 😄⋯⋯說的真好
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