Hubby Nguyen
ID:18213826
23Follow
0Followers
5Likes
Post
Video
Các bác đã ăn món canh cá nấu su hào chưa? Chưa thì rất nên thử ạ.
Thời tiết mát mẻ rất hợp món canh ngon ngọt và hơi mỡ màng này đó😁. Nếu chỉ là cá nấu thì chưa trọn vị đâu ạ. Phải thêm bộ lòng cá, có gan, có bóng cá nữa nhé.
Nguyên liệu:
-Đầu, đuôi cá trắm, bộ lòng cá.
-Su hào, cà chua.
-Hành lá, thì là, răng cưa, ớt.
-Gia vị: mắm, bột canh, hạt nêm.
Cách nấu:
-Cá rán sơ.
-Phi thơm hành khô, cho cà chua vào xào qua. Đổ nước đun sôi, cho cá đã rán sơ vào nấu khoảng 5 phút (còn tuỳ cá to hay nhỏ thời gian nấu sẽ tăng hoặc giảm). Sau đó cho su hào vào nấu chín mềm. Nhớ là chín mềm thôi ạ, quá thì sẽ bị nồng mất ngon. Khi chưa ăn luôn thì nên vớt su hào ra bát, để khỏi bị chín quá. Nhà không có trẻ con ăn thì cho thêm ớt ạ.
Em là em mê cơm chan với nước canh cá này lắm😊
#mónngonngàythu#
Người ta có quyền yếu đuối , còn e nhất định phải thật mạnh mẽ 😄
Vì ngoài kia người ta có chỗ dựa còn e thì ko........ 🙂 #trạmcứuhộtráitim#