認真浮誇的奴家
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原本千辛萬苦,好多學者專家有志之士
拼命努力之下
好不容易才終於在年底
要舉行「以核養綠」公投
現在卻又遭刁難
所以,「以核養綠」公投活動
需要我們每一個人的力量
拜託大家
為了我們的生存
為了我們所愛所珍視的生命
請大家支持「以核養綠」公投
請大家簽署連署書
讓這個公投,能夠順利舉辦
相關訊息,請上
以核養綠官方網站
或者請參見
核能流言終結者 粉絲專頁
請求大家的幫忙和協助
謝謝大家了
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認真浮誇的奴家: 感恩🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
欸~my dearest, here's some little tiny things that I wanna tell, it's nothing important u need no fear.
沒有要罵人,也沒有責備,只是奴家的一點憂傷和惆悵…
Would U please be kind n’ sit aside for awhile?
What kind of life will be ur pursuing?
What kind of love will be ur happiness?
妳還想得起這些初衷嗎?
In my knowledge,
Every thought u have is my wonder,
Every move u take is the place my heart set on…
N’ this is the attitude of me in live,
This will be the most important major of mine in romance,
愛情中,難道這樣的要求,會是過分嗎?
愛情的全部時間中,維持這樣的初心,難道對妳而言,真的那麼為難嗎?
What about U?
What about U?
If U do feel agree on my cognize,
So what's wrong with U should to do such serious harm all this very long time while U`re in love?
那不是妳嘴上的最珍視的愛情嗎?為何我卻只看到妳們只剩下輸贏…
那麼,愛情呢?妳的珍惜,只有這種能耐而已嗎?
Are U alright?
Have U ever stop sometimes to rechecked those believe U embrace while relationship?
Love is so precious should be careful care,難道我說的不對嗎?
在愛情中爭輸贏?
贏了反而輸了愛,這豈不本末倒置的太嚴重?
I'm so crystal clear that U`re no me,
N’ I'm no heart to force no one to act the way I afoot.
我知道妳怎麼過妳自己的人生,是妳的自由,是他人無權置喙的事
而我真心真意的絕對尊重任何人的任何自由~
N’ I completely respect that, no doubt about that.
Buta…
妳真的知道自己在做什麼嗎?
如果因為如此,反而磨折了那難得的愛情
妳當真不會悔恨…
Are U serious?
Have U awareness of ur doing?
Do U really truly palpably what U have done?
N’… results U`ll meet 這個妳有想過嗎‥
抱歉,奴家有時候,什麼事急了的時候,或者覺得,怎樣如何用中文表達都詞不達意的時候…偶爾我會這樣…抱歉了,真不是什麼鬼炫耀的…
我真的知道那不干我事
但是我真的是會很在乎朋友,會很在乎朋友的人
我從來不爭輸贏,不管哪種狀況哪一種關係哪一種事情
人的情份太珍貴,我可以輸,沒問題
生命太珍貴,我願意服輸,沒問題
就算是任務,輸了代表我沒學懂,知道自己該在哪裡補強,這是多好的事,為何生氣?
若是我愛的,已經太難得,讓她贏一下,又何妨…
何苦來哉…
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認真浮誇的奴家: 唉…
如果自己不從自己心底改變執著,不管遇到怎樣的對象,都會變成同樣的下場
妳冷靜一下,好好想想吧,人生是妳的,喜樂或悲苦,握在自己手中
又到了拉仇恨時間😋😋
今天週日比較有空,所以做了『無醬便宜牛排 佐 螺旋義麵沙拉』,然後用奴家自己研發的『甘梅芒星』當飯後甜點。
因為媽媽她們,一直不相信,全聯買的便宜牛排肉,可以做到完全沒有牛腥味
其實我知道,她們故意挑剔奴家,想要用激將法讓我自己煎牛排,還求她們吃…
雖然我很清楚她們的小心思
雖然奴家挺愛當孬孬的,能孬我就絕不逞強😉,根本從來不想當個將
但是~但是~我自己今天也想吃牛排…
所以
這不再只是小事,這已經是戰爭了~
It's personal!!!!!!!!
所以,今晚吃牛排吧!🍽
煎牛排的方式,之前提過了,沒看過的可以往前翻。
事實上,就算是全聯便宜澳洲牛排肉,只要用正確的烹煮方式,也是可以不用醬汁,只加鹽巴就非常好吃沒有牛腥味的,
妳可以放大照片仔細瞧,看到沒有,這塊牛排的牛筋超級多…
便宜的牛排就是這樣,會有很多筋,所以在開煎之前,最好是用斷筋器斷一下筋,不然至少,用刀子在牛筋部分戳個幾刀,這樣才可以維持鮮嫩入口即化的口感,
說到這裡,真的很想大大的抱怨一下,台灣太多店家都不夠用心
明明店還算有名,價位也不太平價,可是很奇怪的,要不就是把靠近脂肪層,牛油(肥肉)應該切除的部分,當作高級牛排在唬消費者,要不就是明明肉質應該不錯的部分,卻懶得去多一個斷筋的動作,讓整個牛排變得像鞋底一樣的難以入口。
這麼些欺負消費者不懂吃的店家,居然還賣那麼貴…居然生意還好成那樣… 唉…
言歸正傳,牛排做法今天就跳過。我們今天說
螺絲義麵沙拉(主食)
奴家自己研發的 甘梅芒星(飯後甜點)
【螺絲義麵沙拉】
材料有
馬鈴薯、
冷凍三色蔬菜(是的,這是偷懶)、
螺絲義大利麵(彎管、貝殼…也都可以)
有鹽奶油
市售美乃滋
黑胡椒粒
鹽巴
義大利香料(嗯,奴家是香料控)
做法:
1.煮馬鈴薯、義大利麵
2.冷凍三色蔬菜,雖然已經是熟的,但是還是要用滾水滾一下
3.全部煮好後,邊攪拌均勻,邊調味
小撇步(台語,小秘訣):
調味料要少量多次均勻的下手,調味的時候,跟化妝一樣,最大的禁忌就是下重手,寧可多次少量的不斷調整。
不管是哪一國食物,烹飪時,請拋棄妳的豪邁吧~~
【甘梅芒星】
這是奴家自己研發的甜點,因為很愛芒果入菜的口感,所以自己亂玩,卻意外的發現,好吃到,下一秒就蒙主寵招也絕對不會感到遺憾。
正好最近台灣水果都遇到銷售的困境,所以,好吃又可以幫助農民,一舉數得。
材料:
台灣芒果
起司麵粉
梅子粉
奶油
做法:
芒果切條,直接沾起司麵粉,用奶油煎,然後沾梅粉吃
小撇步:
台灣芒果甜度超級高,香味足,是非常優秀的食材。其他國家的芒果比較適合用在芒橙雞排等料理,做甜點,效果真的會差異很大。
多數的煎食,都會裹蛋液之後再裹麵衣,但是,這樣的口感太厚重,台灣的芒果,不需要這麼多餘的掩飾。這道理就像是化妝,天然美的,過多的雕琢,反而失去美感。
瞧,原本緊張兮兮,最怕牛腥味的她,還不是只沾了一點鹽巴,整盤吃光光!
做料理,跟做人做事,其實是異曲同工之妙的,妳用多少心,下多少功夫,結果就會雲泥之別、天地之遙。
好了~我們吃飯吧~
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認真浮誇的奴家: 可以喔!選中筋麵粉就好,薄薄裹一層乾粉就可以入鍋,小火慢煎
真的非常好吃喔~Yinge妳試試
剛過去的這個禮拜中,有兩篇貼文讓我印象深刻
看到有人寫說很不喜歡那種給她按一排讚的人,而且她會封鎖這種人
看到這篇的那一秒鐘,奴家很欠揍的想去按整排讚…但是我忍住不玩了(矮油,開個玩笑嘛!就只是愛玩嘛😉
後來,看到有幾篇貼文,好像也是看到同一篇,好像也都是被那內容嚇到了…
另一篇是遇到公園英文詐騙
奴家心裡想著,每個人都有自己的故事,自己的執著,我又不是人家,我不知道人家是發生過什麼事?或者是怎樣的想法,才會有討厭整排讚的反應,甚至是討厭別人來訪的說法
反正又不會一起人生
幹嘛管到海邊?海防員喔…
所以,我就尊重別人,繞過人家,別故意挑釁別人,繼續自己的玩耍就好
奴家我自己的想法是,對那種會給我按整排讚的人,我都覺得人家是有心了
因為奴家我連個食譜都能落落長,除了笑話比較輕鬆之外,其他奴家寫的東西當然更沉悶更長更不容易閱讀了
(我暱稱都講白了,我❝認真❞同時也❝浮誇❞…)
而且,現在的人真的閱讀文字的耐心和能力弱化中…
所以,有能耐閱讀奴家,還一次看那麼多篇,還看得懂,還不會累的人,奴家都認為,應該是還有閱讀能力、會思考、夠聰慧、個性其實跟奴家一樣認真的人,才做得到的事,當然奴家的好感度會激增
奴家我來公園,本來就只想自在的交朋友,
我沒在做生意,沒宣傳行銷的需要
沒有野心想紅,沒錢拿幹嘛搞自己
沒想曖昧也不找愛情,只是喜歡朋友
沒意願貪人好處,自己拼來的比較踏實
沒習慣被騙,
沒必要鄉愿,
沒興趣當天使觀音
沒有成為道德魔人的夢想
更是從來不想當什麼鬼救世主
……
就只是很單純的,想看看,
有沒有緣分遇到些
一輩子為前提的朋友
互為彼此的Social support
上網互動,是奴家這種阿宅宅的日常
我不來公園,也會出沒在他處
交朋友嘛,真心當然是人際關係的基石
跟存活無關,大家當然都是平等的
沒有誰一定要如何怎樣
如果願意互相,願意溝通願意良善出發
說不定能夠有緣,
可以成為一生笑淚與共的朋友
因為世界很危險,所以
我一直有個夢想,就是,
盡可能的讓我所處的世界安全點,
這樣,
我也才能有一個相對安全的小環境安身
這才是我經常叨唸大家的真正原因
才不是什麼炫耀或者自我高抬
奴家沒有那麼傻
光在網路上自稱自慢自我滿足
我不如去現實生活中廝殺拼搏
如果妳能聽懂奴家的真心,我謝謝妳
如果把我當作那種作戲者,不送,路上走好,您自便
真的有不能放照片的理由,
如果可以包容我,我感謝妳
如果就是懷疑,妳慢走不送不勉強
我就是個阿宅讀書人,經常太認真又太愛玩耍,如果看的眼疼,您儘管封鎖奴家我
雖然偶爾看到一些太誇張的騙子
奴家偶爾會正義使者聖潔拉一下
但是大多數時間裡
奴家我是很給人面子很給台階的
奴家我不當正義使者已經很久了~
如果覺得奴家有點趣,
我們可以從說說笑笑開始認識起
想取消關注真的不用想太多,
我不會受傷妳不用擔心
反正我都自嘲自己是退讚的比按讚的多😂😂
知道妳善良,我不會往心裡去,妳別糾結
又落落長了😂😂
關於第二篇,詐騙
提醒大家,看be V.、S.和語法句型
那些拙劣的英文…
根本已經都不是英文了,
連語文年齡都整個搞錯
妳為何還能知道對方講些什麼鬼?
(聽不懂的,請不用在意,直接跳過即可)
根本文法錯誤缺乏語言文化概念
還會被騙的話…我還能說什麼呢…
勸了誰,人家還把好人當壞人
奴家只好就自己當作自己瞎了吧
每種文化每個行業每一種人生
都有人家獨特的思考邏輯、文化、和意識
我常在想,
那些被騙的人,
是生活環境真太單純?
是太容易被表象迷惑?
還是其實是自己甘願被騙?
長大以後,這些年來,
我經常硬吞下到嘴邊的話
然後告訴自己就轉身離開就好
人家的因,人家的果
人家又沒有要求我援手
我是什麼身份什麼立場去攪和別人的因果
所以如果奴家跟妳說了什麼
聽得懂的妳儘管拿去用
聽不下的就直接忽略我
這樣就好了
沒事了,不過人生
千般執著又何苦。
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SUSUSÜÜÜÜ: 會不會是密集恐懼症,一整排的有點怕怕😂
今天真的特別累
所以說了晚安之後,卻怎麼也沒了睡意
傍晚她問起她,「那什麼奇怪的姿態,到底是發生什麼事?妳是希望她像一隻,就算離了水也拼命掙扎到死的魚一樣嗎?」
當時我可能還有情緒,所以忽略了聰慧的她的這些敏銳的直覺疑惑
這一秒我忽然想起她口中問著的她
那放棄的姿態
那看似死寂的一片空白
那原先讓我著急大聲斥喝她的姿態
倏然發覺,我怎麼那麼的糊塗
那是習得無助啊!!!!!!!!
習得無助Learned Helplessness
是一個心理專有名詞
那是一種嚴重的自我放棄的狀態,通常是經歷太多挫折的脆弱心靈的個體,殘存的最後一絲的生存意識
這一秒,我有些饒不過自己
我這永遠學不乖的笨蛋,
就是那種,即使離了水
也會拼命掙扎,至死方休的魚
Learned Helplessness離我很遙遠
可我又忘記了去站在她的鞋子裡…
如果真是Learned Helplessness
那麼,這下子事情就更麻煩了
我明天必須耐著性子去確認。
說真的,眾家小妞啊
能不能聽奴家的勸?
如果妳把所有注意力,全都放在妳自己的遺憾和挫折上面
長此以往
妳會覺得世界晦暗,人生失去希望
接著滿嘴厭世,整個人只剩下抱怨
身邊人不是被妳搞的比妳還瘋,
就是直接丟掉妳轉身離開
漸漸的,漸漸的,
妳已經追趕不上這世界的變遷
當妳的挫折和失敗,累積到一定程度之後
妳很容易就會Learned Helplessness
別以為現實世界,會有童話故事裡,
前來伸出援手的英雄會來拯救妳
要有人來拯救,妳也得有那種值得別人破除萬難辛苦救妳的價值
別誤會以為心理精神疾病,會讓人在乎妳
心理精神疾病者,面對多少的嫌惡和遺棄,是局外人所不知道的苦痛
何苦一個好好的人,有事沒事訓練自己生病????
這種疾病,不止不好玩,更是一條害人害己的地獄直達路
尤其是當妳的病是妳自己搞出來的時候,除了妳自己,誰都救不了妳
聽得懂嗎?聽得懂幾成?
我還是自責啊
真的情緒礙事,我需要對自己更嚴格一些。
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認真浮誇的奴家: 會害怕,是正常的
所謂真正的勇敢,應該是一種,『即使我真的害怕的快要死掉了,我還是會不違背良心的去努力做』
改變認知,其實真的沒有那麼困難的,真的。
實話是,誰人沒有幾道傷
誰人肩上沒幾座山擔子壓著
眾卿卿啊~怎麼妳就如此不解奴家之深意啊啊啊啊啊
好吧!我早說過,我正經嚴肅也撐不了太久…算了,不演了,拉回來
看著我一直玩一直玩一直玩
所以有人會輕蔑的撇著嘴說我太幸福過太爽
所以他們很沒有邏輯的想像我活得很輕鬆,所以以為我不知民間疾苦
唉…奴家我是連聲嘆啊
奴家每天的例行公事之一,
就是每天至少都有上萬字的資料需要閱讀
對,我每個禮拜,閱讀將近十萬字數,自己寫的東西,也遠遠超過上萬字
更遑論其他工作和義務了
這樣的生活,壓力會小嗎?
但是,為何奴家每天還是拼命一直玩一直玩呢?其實這是真的有原因的
事實上,當人類太過度的緊繃的時候
注意力也會跟著急速窄化
當注意力窄化的時候
人往往會侷限了自己的選擇
所以就容易錯判情勢,
所以就容易造成錯誤決策
而導致失敗的發生了
就像是人體肌肉
如果運動時不放鬆,運動傷害就馬上報到
因此,我們不管做任何事
越是重要的事,越需要『謹慎且放鬆』
所以,奴家每天拼命上公園來玩
除了是保持自己思考和注意力的彈性之外
我也想說說笑笑,希望也能讓人因我而放輕鬆
人活著,誰沒有壓力,誰人肩上沒有一些擔?
誰不想做到盡可能的完美?
誰會想故意失敗做不好事?
就因為如此
所以我們就更需要
小心謹慎,同時放輕鬆
很矛盾嗎?
不,這其實才是自然的最佳狀態
小心謹慎,需要的是精神力,不是靠蠻力,所以,小心謹慎,並不是握緊拳頭
沒聽過蘇軾的 〈念奴嬌 赤壁懷古〉嗎?
蘇軾說著周瑜「…羽扇綸巾,談笑間,強虜灰飛煙滅…」
當人注意力越有彈性,大腦越可以隨機應變的時候,人類面對意外的處理能力就越好
小妞,我真不騙妳
如果有什麼事,真的對妳來說是如此重要
那麼,學著謹慎小心,同時也學習放輕鬆妳自己的身體/思考/行動和意圖、信念與執著
那緊繃的姿態
其實很露餡的
這麼昭然若揭的破口
都是因為注意力窄化造成的失敗
何苦?!
世界總是用著不合邏輯的詭辯
教壞著人
以為我在開玩笑嗎?
去問問妳身邊的金牛和巨蟹
當他們成功的時候,是那麼放輕鬆而專注
當他們失敗的時候,都是處於注意力窄化,衝錯方向鑽錯牛角尖的狀況
所以,放輕鬆妳自己的身體/思考/行動和意圖、信念與執著,是一條,有益身心健康,更順利人生的途徑
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認真浮誇的奴家: 很聰明的做法,妳到了一個好公司了
嘿,妳,my special little one
有些事情要跟妳說,我知道寫在這裡妳會看到
妳不需要拉小椅子來坐
只要讓我知道,妳真的看到了就好
自此將妳納入我未來的規劃中之後
我很清楚,妳真的辛苦了
雖然跟對我自己的要求比起來,我其實對妳還是很寬鬆
但是,我應該是妳這輩子對妳最嚴格的一個人,
逼妳去認真學習
逼妳去改掉惡習
硬改妳想法和行為
替妳規劃逼妳存錢
逼妳去上兩個全職班
還逼妳進去妳現在這家公司
在逼妳升上襄理之後,
現在我又逼妳去升店長
這一切的撕逼
都是為了我們談好的計畫
而且妳自己看看
妳從三年前的不到22K,
現在已經過了必須繳稅的門檻
以前總是月光族
現在帳戶裡已經有了幾個零
不值得嗎?
妳所有的努力,我看在眼裏
所以我很清楚,妳的潛力還沒到底
妳還有更多可能性
妳知道我身體沒那麼好
我有的就是腦子
以後很多事情的實際操作,必須靠妳做
我們不是什麼含金湯匙出生的富二代
我們沒有失敗的權利
所以,我還在等著妳準備好自己
妳到底還需要我等待多久?
當然,妳不是一定要跟我一起做夢
但是,我沒有失敗的打算
如果妳真的忍不了眼前這點苦
直接告訴我,我不會介意
就算不跟我做同一個夢
妳這輩子依然是我沒有血緣的妹妹
親愛的家人
我有一口飯,至少也會讓妳有一口湯喝
但是
如果妳心甘情願繼續計畫
那麼,有些事情妳必須知道
現在妳工作上遇到的挫折
其實不過是一顆小石頭罷了
而且每件事情我都提前猜到並且示警妳
連應付的方法和處理方式,我至少也都在一週就示警妳了
如果這種程度的小人就能夠整死妳
那麼,以後妳要怎麼做事?
我以後是要怎麼放手交代妳?
妳忘記了妳自己的目標
那些小人,不過是圖個小格局裡的溫飽
妳卻因為一點挫折
把自己的眼光,降低到那些人的層次
反而是做小了自己的格局
跟那些只圖溫飽的人
妳到底是在計較什麼鬼?
妳還以為,妳要一生在妳公司安身立命嗎?
搞清楚妳自己的目標在哪裡
這些現在的小人
或許是以後對我們有益的小關鍵
至少當妳格局不同的時候
妳會知道與人為善的重要
年輕人要去帶領年紀大資歷深的員工
本來就一定很困難
這是妳的逆境菩薩啊
還不感恩,然後拼命學習
難不成以後什麼小事都要我出面?
那我現在待妳如此嚴格的意義又在哪裡?
我的計畫還有其他部分
但是妳這部分是我非常有信心的事
我沒辦法拖著這樣的身體
全部都自己來
學習感恩
學習為所應為
學習不逃避衝突
然後學會正確的處理突發狀況
我親愛的妹妹
要成為怎樣的人,決定權在妳自己手中
妳當然可以選擇現在的生活型態
我至少可以保妳晚年經濟無虞
但是如果妳打算跟我放手一搏去做夢
妳就要早日下定決心
搞清楚妳自己的格局和高度
不要再輕易被無關者左右
我那一邊,還不是被人笑說我總是千萬人吾往矣
一個人做對得起自己的良心的事
確實很孤單
但是我現在不就即將見到曙光!
我始終堅信
這世界上有高於人類的最善Almighty的存在
所以,如果我們背上十字架
走那對得起Almighty的路
那麼,我們怎麼會永遠孤獨
別怕,就下定決心,為所應為
時常反省自己
檢查自己有沒有需要修正的
經常的確認自己初心不滅
然後我們勇敢挺向風雨
天,一定會亮的
惡,是不可能永遠猖狂的
我們將結果真心誠意的交付給Almighty
然後用最積極的態度,謹慎並愉快的去做,
神,不會辜負人的
只要我們俯仰無愧
結局,就交託給 神
這樣就好。
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認真浮誇的奴家: 那幽幽的馬蹄聲,我心中拼命揮舞的皮鞭…😓😓
小妞啊~奴家有事要妳幫忙…
昨晚奴家看到公園一個女孩,她的小狗開刀
換了第二家醫院,還正在治療的事
看那小狗狗的肚子上,全是開刀的傷痕,還沒痊癒,看那照片,奴家很擔心,不知道是不是發炎了…
想要給那女孩,奴家自己非常信任的厲害醫師的資料,好讓女孩萬一如何還有地方可以去
卻因為奴家不知道怎麼發私訊
導致直到現在我還不能告訴女孩資料
那種醫院的資料,如果公開張貼,我擔心會被公園當成營利目的而讓訊息被刪除
所以,誰能教我一下,該怎麼發私訊給女孩?
或者是教那女孩,如何使用私訊給奴家嗎?
拜託~幫幫我,幫幫小狗~拜託…
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認真浮誇的奴家: 要關注她,這樣就可以了嗎?
小時候因為讀書,很早就被趕出家門(喂)
窮學生沒資源
吃來吃去都是那些沒營養又貴的嚇史人的垃圾食物,重點是,吃完不止還餓,還讓人懷疑人生…
因為貪吃的劣根性太過強大
所以
只要有人煮了什麼好吃的東西
奴家就死纏爛打的
擺出小狗眼睛
哀求人家教我煮
托了這個超級厚臉皮的福
奴家也偷師了不少人家的拿手菜
也總在難得回家的時候,
纏著媽媽奶奶姑姑們,教我煮菜
啊!有人可以教我,真是好幸福啊啊啊啊啊
剛剛假裝在搜尋參考資料,
實際上偷雞摸狗的亂翻雜誌時,
看到天下雜誌的獨立評論專欄,有篇文章《富裕文化中的「糧食貧窮」:我們如何掉入垃圾食物的陷阱?》
這篇說的非常真實,
很多相對貧窮的人,
食物選擇比較匱乏,導致可取得食物相對的昂貴,卻更缺乏必須營養
→導致貧窮者在食物方面的花費更多
→讓相對貧窮者更加肥胖,導致疾病叢生
→貧窮狀況更是每況愈下
文章中有一個副標題「文化貧窮──不消費時下的東西,就會被邊緣化」
這個副標題,讓奴家我拍案叫絕啊~💕💕💕
不止是我們吃的東西
還有我們使用的物件、
我們想去玩耍的地方、
我們以為的休閒娛樂…
所有一切我們這些一般民眾的生活,都被所謂的『流行』綁架了
這樣的結果,
讓我們經常性的處在慌張趕不上別人的恐懼中,
讓我們浪費了太多時間在追趕那可能不存在的虛幻他人之上,
讓我們花了更多不必要的金錢
結果就是造成了
生活品質不斷劣化
自我認知不斷弱化
金錢財務不停流失
人生滿意度就更差更差了
唉~貧窮是一種非常嚴重的心理疾病啊…
這篇報導,很值得看喔!希望妳有空找來看看
如果有想法願意跟奴家我分享,奴家我會非常開心的喔~
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認真浮誇的奴家: 好看嗎?
謝謝盆栽的推薦,有空就去找來看看
回家路上,餓到前胸貼後背
看了路上的店家,卻不知道要吃什麼…
有些好吃的,自己一個人吃了也嘴淡
所以我跑去全聯隨便買了兩塊便宜牛排肉
回家自己煎牛排。
每次人家都把煎牛排說的很容易
但是奴家覺得
越是基本的食物,越難做
要煎一塊好吃鮮嫩又沒有過多肌紅蛋白的牛排
要用小火,不然奶油會燒焦
只放奶油先過一點大蒜
然後小火慢煎,千萬不要急著翻面
因為我喜歡吃大約七分熟的肉,所以
兩面大約煎到三五分熟,先拿起來放著等待
等待的時間就先用鍋中的奶油煎蛋和炒麵
我喜歡把醬汁一起放進去炒,嗯,奴家懶懶地
把所有東西起鍋之後,再用原鍋中留下來的醬汁,再用中小火,過一下牛排到自己喜歡的熟度
這樣子煎的牛排
超嫩,沒有腥味,也沒有過多的肌紅蛋白
雖然沒有擺盤,承裝的不太好看
但是今天晚上的牛排,很好吃
小狗也吃了好幾口喔~
妳下次試試看吧!這樣煎牛排,就簡單多了~
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442: 我剛買了玫瑰岩鹽,找時間也來試一下